Visita a FREE FROM FOOD

El pasado jueves 8 de Junio dio comienzo en la Fira de Barcelona la feria FREE FROM FOOD, evento internacional en el que estuvieron presentes marcas del sector de la alimentación “free”.

La Panadería Artesana Sin Gluten estuvo presente como visitante para actualizarnos con las novedades del sector y coger ideas para ofrecer nuevos productos a nuestros clientes.

Entre los sectores más innovadores y en auge encontramos al sector de sin lactosa pero también al sector vegano, en los que encontramos todo tipo de productos, desde los típicos como galletas hasta flamantes mixes en polvo para realizar hamburguesas sin ningún tipo de componente animal.

Tarta sin gluten de uno de los expositores presentes

Además, pudimos presenciar interesantes conferencias de la mano de grandes profesionales en las que aprendimos la actualidad del sector y conocer más de cerca algunas empresas.

La próxima cita de esta feria única es en Copenhague el año que viene, volviendo a Barcelona en el 2018. ¡Volveremos!

 

 

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